5.4.2016

Arvontapalkinto



Osallistuin vasta Vintagentin järjestämään arvontaan ja yllätyksekseni voitin! Palkinnot olivat upeita, jääkaappimagneetti, avaimenperä ja kaksi piparminttupillerirasiaa! Minulla ei normaalisti ole hyvä onni arvontojen ja kilpailujen kanssa, joten tämä oli oikein mukavaa! :)

Tässä vielä kuva palkinnoista. Kuva ei ole mikään parhaanlaatuinen, sillä se on puhelimella otettu

Kiitos vielä kerran Vintagentille!




4.4.2016

Tonnikalapasta



Tällä kertaa en ottanut kuvaa siitä mitä saimme aikaiseksi. Teimme tänään miehen kanssa yhdessä ruokaa. Etsimme internetin ihmeellisestä maailmasta jotain, mitä emme jostain syystä ole aiemmin kokeilleet, nimittäin tonnikalapastaa! Tässäpä olisi vielä ohje kyseiseen pastaan, kannattaa kokeilla!



4-5 dl makaronia
3 prk tonnikalaa
2 prk ananasta
1 prk ruokakermaa
1 prk tomaattimurskaa
½ prk Creme Bonjur valkosipuli-yrtti fraichea
2 kalaliemikuutiota
juustoraastetta


Keitä makaronit puolikypsiksi tai täysin kypsiksi oman mielen mukaan. Keittoveteen laitetaan yksi kalaliemikuutio. Kun makaronit ovat valmiita, valuta vedet. Laita sekaan ruokakerma, tomaattimurska, Creme Bonjur sekä toinen kalaliemikuutio murennettuna. Sekoita, kunnes kalaliemi on liuennut. Sitten laita sekaan valutetut tonnikalat sekä ananakset.

Voitele uunivuoka ja laita ruokaseos vuokaan. Raasta päälle juustoa ja laita uuniin. Paista 175 asteessa 30-45 minuuttia, kunnes juusto on ottanut väriä.

27.3.2016

Kahvikehrät



Olenkin jonkin aikaa pitänyt taukoa blogin pitämisestä, joten olikin jo aika laittaa tänne jotain. Tässä on projektina viime aikoina ollut käsityöt, leivonta ja miehellä auton korjaus. Tässäpä olisi yksi kuva kahvikehristä, jotka tein jonkin aikaa sitten. Ihastuin tähän ohjeeseen, sillä se on helppo ja sillä tulee erittäin hyviä kehriä! Mieskin on ollut todella tyytyväinen näihin, aina kun teen yhden satsin näitä, niin eipä mene montaa päivää, kun kaikki ovat jo tulleet syödyksi.

Ohjeen olen löytänyt Roona hämmentää -blogista ja suosittelen sitä kaikille!
Makeita leivontahetkiä




24.11.2015

Suklaamuffinssit


Niinpä minä taas päädyin leipomaan hieman muffinsseja. Olen täysin hurahtunut tähän ohjeeseen sillä tällä muffinsseista tulee ihanan kuohkeita! Tämä ohje eroaa hieman aiemmastaa ohjeesta jonka olen tänne blogiini myöskin laittanut.

200g rasvaa
2,5dl sokeria
3 munaa
4,5dl vehnäjauhoja
0,5dl tummaa kaakaojauhetta
2t leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria/vaniliinisokeria
2dl maitoa
suklaata

Vatkaa rasva ja sokeri. Laita kananmunat sekaan yksitellen. Sekoita jauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja vaniliinisokeri keskenään. Sekoita jauhoseos rasvaseokseen. Tässä vaiheessa voit lisätä suklaarouheen sekaan, jos laitat suklaan taikinaan rouheena. Viimeisenä laita sekaan maito. Kun taikina on valmis, voit laittaa taikinan muffinssivuokiin. Huom, jos haluat muffinsseihin suklaasydämen, laita taikinaa n. 1/2 vuokaan nähden, laitat suklaanpalasen sopivasti siihen keskelle ja laita taikinaa vielä suklaan päälle. Paista 225 asteessa n.10-15 min. Parhaiten kypsyyden saa selville, kun tökkää esim hammastikulla keskelle muffinssia, jos tikkuun ei jää taikinaa, on se kypsää!

Toivottavasti tästä tekstistäni saa jotain tolkkua! 
:D







3.11.2015

Leivontaa ja arvontapalkinto



Teinpäs tässä taannoin pitkästä aikaa omenapiirakkaa ja vaniljakastiketta. Piirakasta tuli oikein hyvää, mutta vanijakastikkeeseen tuli hitusen liikaa vaniljasokeria.




Eilen tein ensimmäistä kertaa tälle vuodelle joulutorttuja. Minulla oli melkoista metsästämistä noiden Myllyn parhaat torttutaikinalevyjen kanssa. Kolusin muutaman kaupan, mutta kaikissa oli loppuneet. Onneksi lähikauppa pelasti! Siellä oli, mutta hieman kalliimmalla kuin isommassa kaupassa olisi ollut. Mutta sainpahan leivottua.




Osallistuin jokin aika sitten Mustankissan tyttären järjestämään arvontaan. Minulla (tai oikeastaan kissallani Väiskillä) kävi tuuri ja arvontavoitto osui kohdalle! Mahtavaa! Meillä onkin kolme kissaa joille herkut maistuvat, kissat ovat suorastaan hulluina niihin. Saimme vielä aivan upean kortin mukana! Kiitos paljon!

Pari viikkoa sitten ostin kissanminttupullon, heti ensimmäisen yön jälkeen heräsimme aamulla ja huomasimme että pullon korkki on lattialla. Menimme olohuoneeseen ja näimme, kuinka pullo makasi lattialla ja n. 2/3 pullon sisällöstä oli valunut lattialle. Hienoa. Kierrekorkki oli ilmeisesti hieman huonosti kiinni ja kissat kiinostuivat siitä. Sen seurauksena olivat saaneet sen auki ja levittäneet kissanmintun ympäri lattiaa. Koko päivän ajan kissat suorastaan rakastivat sitä lattiankohtaa, johon kissanminttu oli valunut. Noh, sellaista se on... :D





8.10.2015

Sämpylöitä ja revontulia



Viime viikkoina on tullut leivottua sämpylöitä aika paljon, yleensä vain pellillinen kerrallaan. Tässäpä olisi kuva yhdestä sämpyläerästä




Eilen oli aivan mahtavat revontulet taivaalla! Kokemattomana revontulikuvaajana en oikein handallut tätä kuvaamista, joten oikeastaan kaikki kuvat epäonnistuivat jollain lailla. Laitan kuitenkin tähän kirjoitukseen yhden kuvan, joka onnistui parhaiten, mutta mutta... Noh, kuva on mikä on :D Eiköhän se joskus onnistu! :)







21.9.2015

Viikonloppu


Käytiin tässä viikonloppuna puolison kotona yökylässä. Meillä oli oikein mukava reissu. Puolison äiti oli tilannut mehuja netistä ja heille oli tullut vahingossa myös näitä persikkajäätee -jauheita. He eivät itse pitäneet näistä, joten antoivat ne meille. Kokeilimme näitä ensin ihan vain veteen sekoittamalla, puoli litraa vettä ja yhden jauhepussin sisältö sekoitetaan veteen. Nämä ovat sokerittomia, joten maistuvat ehkä hieman oudolta, mutta hyvää oli. Sitten kokeilimme näitä myös hapotettuun veteen. Se olikin hieman mielenkiintoista, sillä siinä jauheet menivät ns paakuksi. Kun pulloa yritti avata, niin vaahdot nousi pullonsuuhun ja eihän sitä uskaltanut vielä avata. Jätimme pullon odottelemaan ja jauheet liukenivat veteen n. 30-60 min kuluttua. Hapotetun veden kanssa nämä ovat ihan hyviä, joten eiköhän nämä tule juotua pois ajan kuluessa. Saimmekin näitä 6 pakettia, jokaisessa on 10 pussia, joten juotavaa riittää.


Viikonloppuna tuli virkkattua toinenkin patalappu, tällä kertaa väreinä valkoinen ja turkoosi. Pakko sanoa, että tästähän tuli aivan ihana! Rakastan turkoosia aivan kaikessa, joten ei ihmekään että pidän tästä.. :)

Niin ja teimmepä myöskin Haaparannan reissun ja kuten joka kerta, kävimme myös ikeassa, tosin vain syömässä. Jos sielläpäin käy, niin kannattaa käydä siellä syömässä, hinnat eivät päätä huimaa. Olemme joka kerta saaneet hyvää palvelua, mutta tällä kertaa meinasi kyllä harmittaa. Tilasimme yhteensä seitsemaän hodaria ja molemmille juomat. Maksoimme ja kun odotimme, että työntekijä laittaa hodarimme, niin hän meinasi antaa vain kuusi hodaria ja vain yhdelle pahvialustalle... Sanoimme että tilasimme seitsemän ja haluamme vielä toisenkin alustan, jotta on helpompi laittaa ketsupit, majoneesit ja sinapit hodareihin. Eihän siitä olisi tullut mitään, jos meillä olisi ollut vain yksi alusta ja kaikille hodareille lisukkeet laitettavana. No onneksi saimme mistä maksoimme ja mitä halusimme, joten kaikki kääntyi parhain päin.