Suklaamuffinssit

Niinpä minä taas päädyin leipomaan hieman muffinsseja. Olen täysin hurahtunut tähän ohjeeseen sillä tällä muffinsseista tulee ihanan kuohkeita! Tämä ohje eroaa hieman aiemmastaa ohjeesta jonka olen tänne blogiini myöskin laittanut.

200g rasvaa

2,5dl sokeria

3 munaa

4,5dl vehnäjauhoja

0,5dl tummaa kaakaojauhetta

2t leivinjauhetta

2tl vaniljasokeria/vaniliinisokeria

2dl maitoa

suklaata

Vatkaa rasva ja sokeri. Laita kananmunat sekaan yksitellen. Sekoita jauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja vaniliinisokeri keskenään. Sekoita jauhoseos rasvaseokseen. Tässä vaiheessa voit lisätä suklaarouheen sekaan, jos laitat suklaan taikinaan rouheena. Viimeisenä laita sekaan maito. Kun taikina on valmis, voit laittaa taikinan muffinssivuokiin. Huom, jos haluat muffinsseihin suklaasydämen, laita taikinaa n. 1/2 vuokaan nähden, laitat suklaanpalasen sopivasti siihen keskelle ja laita taikinaa vielä suklaan päälle. Paista 225 asteessa n.10-15 min. Parhaiten kypsyyden saa selville, kun tökkää esim hammastikulla keskelle muffinssia, jos tikkuun ei jää taikinaa, on se kypsää!

Toivottavasti tästä tekstistäni saa jotain tolkkua! 

:D

Virkattu patalappu

Vanhat patalappumme ovat jo hieman aikansa eläneitä ja kissojen mutustelemia, joten ajattelin tehdä uusia. Tässäpä niistä ensimmäinen, lankana käytin Lankamaailman Cotton nr.8 puuvillalankaa, väreinä valkoinen sekä tuollainen vaalean vedenvihreä? Oli mikä oli, niin lopputulos on oikein sievä ja ihana. Virkkasin kaksinkertaisena ja käytin koukkua nr 4, joten lopputulos on tuollainen mukavan taipuisa ja pehmeä

Ohje löytyy tästä osoitteesta!

Mukavia virkkaushetkiä

Tähti-pannunalunen

Innostuin taas virkkaamisesta, ja sen seurauksena päätin tehdä pannunalusen. Ohjeen löysin Eilentein -blogista. Pienenä lisäyksenä pannunaluseen tein lenkin, jotta sen voisi ripustaa seinälle tai vaikka joulukuusenkoristeeksi. Tällä hetkellä teen eräänlaista toista tähteä, joka on mukaelma Eilentein-blogin ohjeesta.