Minun on tehnyt mieli jo monta päivää leipoa jotain hyvää. Tänäänpä sitten otin tuumasta toimeen ja tein suklaakeksejä. Ohjeen löysin Kotikokki- sivulta, täältä näin. Nämä taisivat kuitenkin hieman epäonnistua, sillä valmiiden keksien päällä näkyvät sokerirakeet. En tiedä kuuluuko se asiaan vai ei? Toinen asia, itse käytin taikinassa juoksevaa rasvaa, kun vatkasin sokerin ja rasvan, en tiedä olisiko sen pitänyt olla täysin sulaa, eikä perus juoksevaa..? Mutta hyviä näistä jokatapauksessa tuli ja tyydyttävät sopivasti makeannälkää! Erittäin herkullisia ja näistä tulisi varmasti vielä paremmat, kun rouhii taikinaan suklaata mukaan :P
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti